"家庭菜園"の記事一覧

移住してからずっと住宅の庭で家庭菜園をやっていて、今はえん麦が栽培されています。

えん麦を栽培といっても緑肥で、夏野菜などを植えるときには、土の中にすき込んでしまいます。 えん麦は、イネ科カラスムギ属の植物で、世界で6番目に生産高の多い穀物ですが、食用としての利用より、家畜の飼料や土壌の栄養を増やして連作障害を防ぐために緑肥としての用途で育てられることがあります。 僕場合はまさに連作障害を防ぐという観点からえ…

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我が家のアスパラ・・・意外と太いのがでてきた!

我が家の菜園で栽培しているアスパラです。 アスパラの栽培は多分4年目に入ると思いますが、例年よりちょっと早く出てきました。 意外と太いものもあって、これからが楽しみです。 自分の菜園でアスパラが収穫できるというのはなかなかうれしいものです。 5月の終わりぐらいから、菜園の作業も本格化しますが、今年も菜園の作業頑張りたいと思い…

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