"オホーツクの飲食店"の記事一覧

2023年10月18日 小清水町止別駅 ラーメン えきばしゃ

北海道小清水町の浜小清水に出張に見えている友人の志賀さんとこの日のランチは、釧網本線・浜小清水の隣の駅の止別にあるラーメン屋の「えきばしゃ」に行きました! 志賀さんはこのお店の定番となり、超有名な「ツーラーメン」を食べました! 駅の中にラーメン屋が同居している感じでなかなか雰囲気のある空間です! 店…

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◎再度・女満別空港前のログハウスのラーメン屋・一心へ!

■オホーツクでうまいラーメン食べたいのであれば、この一心をおすすめします! ここのラーメン屋さんは、スープづくりにこだわっていて、「スープがなくなると終了」というのをポリシーにしています。 麺も手作りで、北海道道産の小麦を使って、麺を作っています。 そこから生まれるラーメンは、麺にこしがあって、スープもあっさり気味だけ…

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北海道 オホーツク 清里町 秀峰庵 手打ち蕎麦 2023年2月1日(水) うまかった!

■清里町の秀峰庵にうまい手打ち蕎麦を食べに行ってきました。 ちょうど2代目の店主が秀峰庵を再開して、一周年がたったということもあり、お祝いを兼ねて、蕎麦を食べに行きました。 妻が仕事が休みとあって、夫婦で出かけました。妻は冷やしとろろそば、僕は普通のとろろ蕎麦を注文しました。 やっぱりここの蕎麦は抜群です。手打ちの加減…

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