北見市 ラーメン 「功龍」

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 どさんこ旨いもの食いたいっしょブログでご紹介されている北見市のニトリのお隣のビルの1Fにあるラーメン「功龍」に行きました。

 昨日は、お昼ご飯を抜かなければならない事情があり、ご飯を食べても良いよという許可が出た直後、何を食べようかと考えた時に、まずここが浮かびました。時間は4時ちょっと前ですが、この時間帯北見の飲食店は休憩時間に入っているところが少なくなく・・・。でも「功龍」はやっているはず・・・。

 このラーメン屋さんもともとは僕の住む小清水で農家をやられていたのですが、ご主人の夢はラーメン屋をやれれることで、ある機会に北見市のこの場所で開店されることになりました。

 小清水の以前からの友人の方も北見に来るとここによるという方もすくなくありません。

 気さくなご夫婦との会話もとても楽しいお店です。

 今回は、チャーシュウ麺(塩)を注文しました。とにかくここに伺った時は必ずチャーシューを注文します。この盛り具合といい、チャーシューの感触といい何とも言えません。歯切れのよい麺とのマッチングもなかなかです。

 ちょっと外が寒かったのですが、汗だくだくになっておいしくいただきました。

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