ビート(甜菜・砂糖大根)の収穫
北海道・小清水町というかオホーツクの畑では、各地でビートの収穫作業が本格化しています。
このビートの収穫作業がおわるとオホーツクは本格的な冬を迎えます。今は冬前の最後の作業にいそしんでいます。
収穫されたビートはトラックに積まれて、近辺の製糖工場に運ばれて、グラニュー糖になります!
2005年に横浜から北海道・小清水町に移住した筆者の体験記です。北海道・オホーツクの魅力をお伝えします。仕事としてやっているITサポート@オホーツクというPCの設定やWebの制作の話題や商品情報も提供します。いいたび@オホーツクという名称でオホーツクのガイドツアーもやっています。